一斤蟹有几只？上好的大闸蟹2、3只就多了，实惠的，也不到十只。近日，一斤蟹足有3000多只，而一只蟹的大小还比不上一颗黄豆的“豆蟹”又亮相了。昨天，350万只“豆蟹”被放流到苏州太湖鲤山湾河蟹种质资源保护区中，比去年放流量又增加了50万只。
据负责放流活动的江苏省太湖渔管办副主任吴林坤介绍，这些放流的“豆蟹”主要作用在于保护和丰富太湖中螃蟹的种质资源，同时，它们还将净化水质，保护生态系统。本次放流是今年最后一次放流蟹苗，而这次放流的“豆蟹”将在今年12月左右能长成一元硬币大小的“扣蟹”。2010年年初的“扣蟹”，目前已经可以长到在1.8两左右，估计到9月23日秋分时，平均规格能长到3.8两。吴林坤说，由于年初的低温天气使得螃蟹蜕壳偏缓，今年的太湖大闸蟹相比往年规格偏小。
另据有关水产专家介绍，螃蟹喜食水草、螺蛳和沉于水底的有机碎屑，因此，放流螃蟹可以有效改善水质，并与其他水产如花白鲢、细鳞斜颌鲴、大银鱼等一起，增加太湖的生物多样性，起到修复太湖生态的作用。监测数据表明，自2008年首次人工放流蟹苗以来，太湖中藻类密度和磷、氮含量均有一定程度的下降，取得了较为明显的生态效果。
据苏州农家乐旅游网了解，昨天的放流是今年最后一批增殖放流，至此，省太湖渔管办今年总的放流资金达到1000万元，其中爱心捐助为100万元。
