被誉为天下第一等美食的大闸蟹，不仅味道鲜美无比，而且具有特别丰富的营养。据专家测定，每千克大闸蟹蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素A5960国际单位。
而且太湖大闸蟹具有散热、消食、治疗胃病的药用功能，而且还有抗病毒的作用。
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太湖大闸蟹
[文章来源：苏州农家乐旅游网]
[编辑：稻草]
[日期：08-05-14]
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摘要：太湖大闸蟹具有散热、消食、治疗胃病的药用功能，而且还有抗病毒的作用
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