农家特产

2010年苏州西山枇杷，即将上市！

有经验的西山农家乐游客知道，5.1的假期只是一个中间站。前面是名动天下御茶：碧螺春。后面是西山最火热的水果特产：西山枇杷。近日，2010年西山枇杷都已经长够了个头，开始了西山枇杷上市前的最后一周的准备。
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台胞8000买走第一锅碧螺春 新茶开始上市

2010年受低温影响，碧螺春上市时间稍晚。将与清明节祭祖及出游人群交织，进一步影响清明节期间出行状况，西山、三山岛、太湖等景点客流量
http://www.177nj.cn/techan/biluochun-201003198.htm

碧螺春受寒雨阻击 20日前后正品批量上市

今年碧螺春茶有望在3月中旬左右零星开采，3月20日前后批量上市。但由于今年雨雪影响和用工成本增加，批量上市的碧螺春茶价格将上涨10%左右。特级一等碧螺春价格将达到3500元/斤。
http://www.177nj.cn/techan/biluochun195.htm

太湖三白：银鱼、白鱼、白虾

太湖三白即生长在太湖里的白鱼、白虾和银鱼。太湖三白的一大共同特点就是鲜。太湖三白 - 白鱼：亦称鲦(音条)，因头尾俱向上而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁...
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石榴

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效
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太湖大闸蟹

大闸蟹具有散热、消食、治疗胃病的药用功能，而且还有抗病毒的作用
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白果

银杏，又名白果，别名 银杏核、公孙树子、鸭脚树子。 是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。
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板栗

中国的板栗品种大体可分北方栗和南方栗两大类。南方栗坚果较大，果肉偏粳 性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。
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马眼枣-太湖三山岛特产

马眼枣与一般的白蒲枣相比，果粒大，水份多，口感酥脆鲜甜，特别适宜鲜食。“马眼枣”以其独特的口味，闻名于江浙一带。
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白虾

白虾，生长在太湖开阔的水域，属淡水虾类。体色透明，头部有须，胸部有爪，两眼突出，尾成叉形。据《太湖备考》记载：“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。”
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